El servicio que ofrece Gaia, no es propiamente el servicio que ofrece una cafetería normal, sino que está orientado a ofrecer a la población no solo productos o comida típica de cafetería sino que ofrecemos productos ecológicos y alimentos sanos y naturales. Nuestro servicio no está dirigido hacia un prototipo de cliente, pues uno de los objetivos es fomentar la alimentación sana entre todos componentes de la población.
En cuanto a lo que corresponde con la previsión de ventas, estimamos que nuestros productos de cuidado personal tenga cierto éxito debido a la composición de productos naturales que poseen. Fijándonos en nuestra cafetería los consumidores se verán atraídos por la variedad productos que ofrecemos, del tipo veganos, ecológicos, frescos...
Realizamos una encuesta en el municipio de Madrid, donde se encuentra nuestra franquicia para tratar de tener una estimación aproximada del tipo de gente al que iba a llegar nuestro servicio, teniendo en cuenta factores como situación económica, laboral, preferencias o simplemente si conocían el modelo de cafetería ecológica. Asimismo, dimos información de nuestro proyecto, llevando a cabo una pequeña campaña de publicidad. Encuestamos a todo tipo de personas tanto mayores de 45 como menores de 20.
Los resultados nos aportaron información que en ocasiones era reflejo de la realidad social de Madrid, pero que en otras nos mostraron datos bastante reveladores. Estos fueron nuestros resultados:
También pedimos a las peronas que qué buscaban en una cafeteria y poner propias sus opiniones.
Y les pedimos que escribieran sus propias sugerencias.
El servicio que ofrece Gaia, no es propiamente el servicio que ofrece una cafetería normal, sino que está orientado a ofrecer a la población no solo productos o comida típica de cafetería sino que ofrecemos productos ecológicos y alimentos sanos y naturales.
Nuestro servicio no está dirigido hacia un prototipo de cliente, pues uno de los objetivos es fomentar la alimentación sana entre todos componentes de la población.
En cuanto a lo que corresponde con la previsión de ventas, estimamos que nuestros productos de cuidado personal tenga cierto éxito debido a la composición de productos naturales que poseen. Fijándonos en nuestra cafetería los consumidores se verán atraídos por la variedad productos que ofrecemos, del tipo veganos, ecológicos, frescos...
Realizamos una encuesta en el municipio de Madrid, donde se encuentra nuestra franquicia para tratar de tener una estimación aproximada del tipo de gente al que iba a llegar nuestro servicio, teniendo en cuenta factores como situación económica, laboral, preferencias o simplemente si conocían el modelo de cafetería ecológica. Asimismo, dimos información de nuestro proyecto, llevando a cabo una pequeña campaña de publicidad. Encuestamos a todo tipo de personas tanto mayores de 45 como menores de 20.
en este enlace accede a la encuesta completa
Los resultados nos aportaron información que en ocasiones era reflejo de la realidad social de Madrid, pero que en otras nos mostraron datos bastante reveladores.
Estos fueron nuestros resultados: